立夏之后,教你一道做法简单的懒人菜,香辣开
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摘要:立夏之后,教你一道做法简单的懒人菜,香辣开胃停不下筷 大家都知道前两天的时候我们迎来了24节气中的立夏,立夏之后,我们就算是正式步入夏天了,之后的气温会越来越高。吃货

立夏之后,教你一道做法简单的懒人菜,香辣开胃停不下筷

大家都知道前两天的时候我们迎来了24节气中的立夏,立夏之后,我们就算是正式步入夏天了,之后的气温会越来越高。吃货们就可以穿上短袖去追寻美食了,与其在外面找美食倒不如自己在家里做。自己在家里做的美食,一来也健康些,二来自己也可以根据自己的喜好添加各种调味料。

但是很多人都计较懒,觉得做菜麻烦不愿意动手做,今天小编就来叫大家做一道简单的懒人菜,它香辣又开胃,让你停不下筷。首先我们了解一下这道菜的菜名,菜名叫蒜苔炒鸡胗。要做这道菜,我们首先要准备主要食材,蒜苔和鸡胗,另外还需要准备一些厨房常用的调味品。

做法:

第一步、蒜苔去头去尾洗净,切段。

第二步、鸡胗洗干净,切片或者菊花刀。(当然,因为是自己吃,所以也可以切成自己喜欢的样子)

第三步、用一勺豆瓣酱和适量的酒腌制鸡胗3分钟。

第四步、锅里放油,下蒜瓣,翻炒爆香,放入鸡胗翻炒片刻,鸡胗中间还是红色的时候,加入蒜苔,进行翻炒。

第五步、放入适量的盐调味,翻炒1-2分钟即可出锅。

经过这几个步骤后,一道美味香辣的开胃下饭菜就做好了。这道菜刚出锅的时候,首先是扑鼻的辣味,其中夹杂着蒜苔的清香,刺激着味蕾,让人直流口水。

不知道大家有没有学会这道,简单的香辣开胃下饭菜呢?如果在家尝试的话,一定会让你吃到停不下筷!

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作者:admin 来源:未知 发布于2019-05-18 11:54
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